健康食品不見得要花大錢才能買到,在這整理十大健康食物排行榜給大家參考。

番茄

第一名: 番茄(Tomatoes)TOMATOES_番茄內含非常豐富的維他命C、紅番茄素(煮過後),可以大幅減低罹患攝護腺癌之機率。並且可防治與消化系統有關的癌症;具抗氧化功能的紅番茄素、防治攝護腺癌。

菠菜

第二名 菠菜(Spinach):菠菜內含大量鐵質及葉酸。可防治血管疾病及心臟病;保護視力、預防夜盲症;熱量低,同時也是減肥聖品。

堅果

第三名 堅果(Nuts):

含豐富維他命E。可降低膽固醇、預防癌症、含甘油三酸酯,預防心臟病。

椰菜花

第四名 椰菜花/西蘭花(Broccoli)

含豐富胡蘿蔔素及維他命C。可降低罹患各類癌症的機會,如乳癌、直腸癌及胃癌等疾病。

燕麦

第五名 燕麥(Oats):燕麥內含豐富的食用纖維、豐富的可溶性纖維素,能降低膽固醇及預防心臟疾病。可降低血壓、膽固醇;防治大腸癌與心臟疾病。

鮭魚

第六名 鮭魚(Salmon)鮭魚內含豐富的Omega-3s脂肪酸。可防治血管阻塞、預防腦部老化;例如老人癡呆症、降低膽固醇。

大蒜 (Garlic)

第七名 大蒜 (Garlic)含豐富的維生素B;蒜苗、青蒜、蒜苔含多種胡蘿蔔素,維生素C含量也很豐富。可防治心臟病、降低膽固醇、清血、殺菌。

藍莓(Blueberry)

第八名 藍莓(Blueberry)內含大量「花青素」(Anthocyanidins)是一高度抗氧化物;是含抗氧化物最高的水果之一。  可預防癌症、心臟病;增進腦力;其抗氧化物質有改善衰老之功效。

綠茶(Green Tea)

 

第九名綠茶(Green Tea):綠茶可以防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。綠茶對身體有益已是人所共知,日本研究發現每天喝十杯茶,可預防心臟病、清潔口腔可預防蛀牙。

紅酒(Red Wine)

第十名 紅酒(Red Wine):含抗氧化劑,有助增加好膽固醇之數值。可降低血管硬化、少量淺酌對心臟有益。

引用自 http://www.tmch.org.tw/foodbike/217/

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